Eggyolk Coffee · từ năm 2021
Câu chuyện
“Sứ mệnh của chúng tôi là lan tỏa năng lượng tích cực qua những tách cà phê ngon, mỗi ngày một tách đầy nắng.”
Chúng tôi là ai
Một tách năng lượng, phục vụ bằng nụ cười
Eggyolk Coffee là thương hiệu cà phê Việt Nam với một sứ mệnh giản dị: pha những tách cà phê thật ngon cho tất cả mọi người, để mỗi ngày mới bắt đầu với thật nhiều năng lượng.
Thức uống đặc trưng của chúng tôi là cà phê trứng, món cà phê kinh điển của Hà Nội ra đời từ sự sáng tạo trong những thời khắc khó khăn. Xoay quanh nó, chúng tôi đã xây dựng mười không gian rực nắng, hợp tác cùng nông trại tại Quảng Trị và tạo nên một gia đình sản phẩm cà phê mang về, tất cả để lan tỏa thêm một chút tích cực.
Câu chuyện thương hiệu
Khoảnh khắc quả trứng nứt vỏ
Khi Eggyolk Coffee khai trương vào ngày 2 tháng 7 năm 2021, không ai nghĩ quán sẽ phải đóng cửa chỉ hai tuần sau đó, khi làn sóng dịch đầu tiên ập đến Việt Nam. Hai năm giãn cách xã hội cùng suy thoái kinh tế sau đó đã khiến tinh thần của cả đất nước chùng xuống.
Eggyolk có lẽ đã không bao giờ mở cửa trở lại nếu không có chuyến đi của nhà sáng lập đến nông trại cà phê. Thái độ kiên cường, lạc quan của những người nông dân trong thời gian khó khăn ấy đã cho cả đội một mục đích mới: giúp mọi người tràn đầy năng lượng và hứng khởi mỗi sáng với một tách cà phê ngon, cùng sự tích cực từ những người làm ra nó.
Giữa năm 2022, chúng tôi tiếp tục dự án bằng những ngày gắn bó với nông trại, chia sẻ bữa cơm cùng những người trồng cà phê và chứng kiến tinh thần lạc quan của họ. Chúng tôi trở về với cùng niềm tin tích cực vào tương lai, và cảm hứng để mang tinh thần ấy đến với mọi người.
Qua ba chương
Từ khủng hoảng đến nắng ấm
-
12021
Quả trứng nứt vỏ
Cửa hàng đầu tiên ra đời khi đại dịch vẫn đang lan rộng khắp thế giới.
-
22022
Lan tỏa năng lượng tích cực
Trong khoảng thời gian mờ mịt, bất định ấy, chúng tôi ấp ủ một sứ mệnh giản dị: cà phê thật ngon, để mỗi ngày mới bắt đầu bằng năng lượng.
-
3Hôm nay
Vun đắp & lớn lên
Tại nông trại Eggyolk ở Quảng Trị, chúng tôi cùng nông dân địa phương trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến từng hạt cà phê.
Biểu tượng
Chữ O & lòng đỏ
Biểu tượng của chúng tôi là mặt cắt quả trứng với lòng đỏ thật lớn, nghiêng bảy độ để vừa quen thuộc vừa khác biệt. Nó tỏa ra những sắc đỏ, cam và vàng không thể làm ngơ, và có thể là nhân vật chính hoặc vai phụ trong những câu chuyện chúng tôi kể.
Logo chữ được thiết kế riêng cũng nghiêng bảy độ, với những nét kết thúc tròn tạo nên nhịp điệu tràn đầy năng lượng. Mọi thứ đều dùng một kiểu chữ duy nhất là Lora, để năng lượng không bao giờ bị đứt gãy.
Sắc màu trong ngày
Bình minh, biển, bầu trời & đêm
Bản sắc của chúng tôi lớn lên từ hai nguyên tắc: năng lượng, lợi ích thiết thực của cà phê, và sự tích cực, lợi ích cảm xúc của một tách cà phê tuyệt vời. Cùng nhau, chúng tạo nên một bảng màu rực rỡ.
Làm thủ công
Nặn tại Bát Tràng
Bộ sưu tập gốm độc đáo được thiết kế và sản xuất cùng các nghệ nhân tại làng gốm Bát Tràng nổi tiếng, nơi chất liệu, kỹ thuật, độ an toàn và tính bền vững luôn được chú trọng.
Điều làm nên sự khác biệt
Năng lượng, tích cực & tay nghề
Năng lượng
Đạm từ lòng đỏ trứng và caffeine: bữa sáng trong một tách tiếp sức cho buổi sáng.
Tích cực
Những thông điệp nhỏ ẩn trong cốc, lót ly và túi vải, chờ khiến bạn mỉm cười.
Tay nghề
Hạt cà phê trồng cùng nông dân Quảng Trị, gốm nặn tay tại Bát Tràng.